Mars
C’est le carnaval ! Ta cantine prend les couleurs de la fête. C’est le bon moment pour cuisiner une recette originale avec tes parents.
Vive le carnaval ! Masques et déguisements, tout est prêt. Invite tes copains et ta famille pour t’amuser. Mais avant ça, connais-tu la réponse à cette question ?
Et hop, une recette amusante ! Des pois chiches soufflés comme du pop-corn. Croustillant, original et sain !
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Tu connais les prunes à croquer tendres et juteuses ? On peut aussi les utiliser sur une tarte ou en faire une compote. Ce mois-ci, goûte-les en confiture dans ton restaurant : c’est brillant, lisse et sucré. Alors ? Tu en penses quoi ?
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Les produits locaux c’est quoi ?
Ce sont des aliments (fruits, légumes, pâtes, miel, lait) qui ont été cultivés, récoltés ou fabriqués tout près de chez toi. Ils mettent moins de temps pour arriver jusqu’à toi et polluent moins.
De l’huile dans les chips
Les chips sont des tranches fines de pommes de terre qui ont été cuites dans de l’huile puis séchées. Grâce à cela elles sont ultra-croustillantes mais aussi très grasses. Fais bien attention de ne pas en manger de trop pour éviter le déséquilibre.